Мультиварка — універсальний, багатофункційний пристрій, який може готувати, тушити, варити під парою будь-які страви без вашої участі. Незамінний пристрій на вашій кухні, якщо ви цінуєте свій час та любите інноваційні гаджети.
При купівлі мультиварки слід звертати увагу на такі головні характеристики: потужність, режими роботи, матеріал, об'єм, функціональність, виробник.
Потужність мультиварки відіграє чи не головну роль в приготуванні страв. Адже чим більша потужність, тим швидше буде страва приготована. Діапазон достатньо великий — від 500Вт до 1500вт. Середня потужність мультиварки, переважно, 700-800вт. Ціна мультиварки буде напряму залежати від її потужності.
Також на що слід звернути увагу після вибору потужності — об'єм чаші мультиварки. В середньому мультиварки бувають на 3-4 літри. Але є невеликі чаші з об'ємом 2л. Звичайно, якщо у вас велика сім'я, то можна подумати про об'єм чаши в 5-6л, але такі пристрої будуть споживати багато електроенергії.
Внутрішнє покриття мультиварки буває двох типів: антипригарне та з мармуровим напиленням. Найчастіше зутрічається антипригарне. Між ними немає особливих відмінностей, так що ви можете купити мультиварку з будь-яким покриттям. Миються обидва типи покриття чудово.
Корпуса мультиварок зроблені з металу або пластику. Пластик меньше гріється. Металічний корпус (переважно нержавіюча сталь) більш прочніший та надійніший.
Функціонал. Більшість моделей мають стандартний набір фунцій, серед яких: варіння на пару, відстрочка старту, випічка, плов, каші молочні, гречка та багато інших.
Попереднє замочування - перед готуванням можна залишити крупи, горох і квасолю відмокати.
Автоматичний підігрів. Після приготування страви вона буде підігріта до теплого стану автоматично, якщо ви не вимкнете мультиварку.
Найпопулярніші виробники мультіварок - це Panasonic, Binatone, Brand, Polaris, Cuckoo, Moulinex, Supra, Daewoo, Redmond, Marta та інші.